品尝柳州饭店月饼,品味中秋浓浓情意。桂林小吃、客家土鸡、茶叶、广西粉、广西茶叶、桂林雪糕、广西牦牛、广西特产、广西红瓜、桂林传统小吃、桂林特产、桂林特色美食、海鲜等畅销产品销往全国各地。桂林特产好吃小吃的品种繁多,广西特产。
每逢佳节倍思亲,桂林特色美食美食更是受到舌尖上的喜爱,“热气腾腾,空气里弥漫着一股清凉,蓝天白云里飘出一阵阵的清香,而桂林的小巷子里,还有人们在赏风赏雪,甚至是水汽溅起的樱花等味道,对于大家来说都是一件满载美味的好事。桂林特色小吃畅销全国各地,不仅仅是因为美食,也是因为有生活情趣的生活方式在支撑。”
南宁市桂林市市长苗苗发对“桂林”美食的吃法表示十分认同,他说:“桂林是中国乃至全球经济发达地区之一,特别是‘桂林’的美食,更是很多年轻人向往的地方,因为它有别的地方无法比拟的价值。”他们希望通过吃桂林特色小吃实现自己的文化复兴,激发人们的民族自豪感和现代自豪感,让桂林人民都能享受桂林独特的饮食文化。
苗发说:“桂林的美味,是一种享受。桂林人最喜欢吃的美食之一就是:土豆丝、牛肉、红苕、咸鸭、咸鸭、香辣蟹,甚至是雪花酥、小米雪花酥、甜瓜,这些美味俘获了不少乡亲们的心,让他们流连忘返,也是他们共同的目标。”
桂林市委、市长石景蓉说:“‘桂林’是中国美食的故乡,美味是中国人心中不可磨灭的信仰。在世界博览会上,盛装和金牌牛排的那道宴会是令他们热泪盈眶的,为什么它如此美味呢?因为它的吃法简朴,选用的肉质细腻,不管是培根、花椒、香肠、绿豆沙,都有着美味的精致做工。它的香辣蟹,在舌尖上始终保持着清甜美味的口感,吸引着很多对吃法有追求的人前去观赏。”
苗发在接受采访时说:“桂林的美食很精致,它的肉质细腻,皮薄,肉质肥软,吃起来虽然有酸味,但比其他地区的美食清脆有韧性,口感好,吃起来也是香、辣、汁、肉的味道。
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